nov 2: Laga mat
Baby, baby, baby, it's my personality
say what you want about me
but this is who I'm gonna be.
No more will I keep on listening, voices telling me how I should be.
And I'm not gonna keep on whispering, when I feel I have a need to speak.
2012-10-26
Fredagsteman för november
nov 2: Laga mat
Oktobers sista fredagstema!
Mina teman kommer i ett separat inlägg inom kort.
Trevlig helg alla fina!
2011-09-04
Fredagstema - Skördetid
2 september:
Skördetiden är inne
9 september:
Smartphone - eller inte?
16 september:
Den vår de svage kalla höst
23 september:
Min favoritpryl i köket
30 september:
Om jag vann en miljon på lotteri, då skulle jag...
Fredagens tema var alltså skördetid. Vi skördar inte så värst mycket här just nu och inte annars heller om sanningen ska fram. När det är så rasande varmt jämt som vi har det här så vill det till att man vattnar ordentligt och det brukar vara där det hela fallerar. Vissna rishögar ger inte mycket till skörd, kan meddelas.
Nåväl.
Lite har vi iallafall skördat, vi är ju numera lyckliga innehavare av inte mindre än tre (3!) fruktträd som, aningens taniga, växer så gott de kan på vår baksida, utanför vår nätbur.
Avocadoträdet har inte burit någon frukt än men jag har å andra sidan inte sett några blommor heller och det brukar ha med varandra att göra. Så, vi väntar tålmodigt till nästa år på vår egenodlade avocado. Vår mango, som vi fick i inflyttningspreent av våra rara kompisar i Weston, klämde till med en mango som gick att äta i år, och vilken mango sen! Vi har ätit en hel del mango sen vi flyttade hit och jag kan helt ärligt säga att det här var den godaste mango jag någonsin satt tänderna i!
Jag kan inte hitta bilden jag tog på den, den måste ha försvunnit när min förra laptop kraschade (kom ihåg: backuppa ofta!!).
Vårt Key lime-träd däremot tror tydligen att det är ensamt i världen om att producera frukt, för där kommer det limes så det bara sprutar om det. Jag vet inte vad jag ska göra med dem alla, är det någon som har någon god (haha!) idé? Man kan ju bara göra så många key lime-pajer innan man blir som en boll av allt gott som är däri...
Här nedan är en av alla de frukter som finns på trädet. De är i varierande storlek och mognad, den här är som ni ser omogen. När de är gula är det dags att plocka dem och de gör sig fint att pressa över fisk eller kanske i ett glas vatten.
Det var allt för den här gången! Vi ses snart igen på en dator nära sig.
2011-01-28
Teman för februari
De teman som gäller för februari är som följer:
4 februari: Is.
11 februari: I dina kvarter
18 februari: Du och din mobil/dator/padda/läsplatta/iPod
25 februari: När kvällen faller
och det är Annika som har bestämt dem.
2009-11-29
Fredagstema - Advent
Jag har rotat fram det mesta av vårt julpynt ur garagets gömmor och har faktiskt också rensat i lådorna i år. Jag hade fem stycken flyttkartonger med julsaker, flera av lådorna har varit med ett tag och inte mått så väl av alla våra flyttar. Därför var jag på SuperTarget häromdagen och införskaffade sju stycken juleröda plastlådor med tillhörande gröna lock, och flyttade över hela härligheten i dem. Här ser man bara sex lådor eftersom den sjunde redan är förpassad ut i garaget med pynt som inte skulle användas.
Jag har köpt girlanger av adventsstjärnor och virat dem runt trappräcket, såhär ser det ut:
Jag har bara en adapter så än så länge har jag bara en elljusstake uppe, men jag ska åka till RadioShack och köpa flera imorgon.
(det är lite svårt att få till julstämning med palmer utanför fönstret...)
Jag har hängt upp min julkrans på dörren...
...och klätt julgranen (ja, jag vet att det är dödsföraktande med en kattunge i huset, men är det jul så är det).
Och så har vi ju nya soffor också, gubevars. Jag kan rapportera att man kan sova i dem. både sittande och liggande.
Jag vet inte varför de ser så flammiga ut i skinnet, så ser de inte ut. De är mörkt, mörkt bruna.
2009-11-16
Fredagstema - underifrån
Jag tog i alla fall ett foto på fredagstemat underifrån:
Killarna hoppar på studsmattan och jag ligger under den och försöker fota dem. Efter typ femtio suddiga fotografier ger jag upp och ber dem vara stilla i två sekunder så jag kan få en bild med åtminstone någorlunda skärpa.
2009-10-16
Fredagstema - Favoritfilm
En av mina absoluta favvosar är "The Fifth Element":
En annan är "Waterworld":
Också älskar jag "You've Got Mail". Inbäddningen för trailern är inaktiverad, men här är länken:
http://www.youtube.com/watch?v=jCetfaS7GAo
Och vi får inte "The Thomas Crown affair":
Det får räcka för den här gången.
2009-10-09
Fredagstema - Sport
Överlag tycker jag att det är rätt så trevligt med sport - så länge det är någon annan som utövar den, vill säga. Och förutsatt att det går över ganska snabbt.
Fotboll går bort - långtråkigt.
Ishockey är OK, där går det undan.
Isdans är ett abolut no-no. Det är så pinsamt när de ramlar! Där hade jag behövt en skämskudde.
Baseball: trist att titta på med obegripliga regler. Undantag: när mina egna barn spelar. Då går det an.
Amerikansk football: Kan inte riktigt uttala mig, har bara sett delar av en enda match ännu (Superbowl förra året). Men det verkar helt obegripligt.
Wasaloppet- alltså jag menar herregu så astrist!
Likaså marathon, cricket och bilar som kör runt, runt, tusen varv på samma bana. Man dör ju av tråkighet.
Volleyboll, bowling, curling, simhopp, höjdhopp och sånt som det är lite fart i går an.
Själv ägnar jag mig åt lite krocket eller kanske ett parti dart. Så sportig är undertecknad.
2009-09-26
Fredagstema - För att överraska/överrumpla mig måste du...
Överrumplad däremot, känns som att hamna i en oväntad och kanske jobbig eller pinsam situation och man vet inte hur man ska agera eller vad man ska säga.
För att jag ska bli överaskad behövs inte så mycket. Mitt liv är ganska inrutat så det behövs bara ett oväntat brev eller telefonsamtal för att jag ska bli glatt överraskad. Mina barn överraskar mig varje dag, med handlingar och ord. De lär sig så mycket i skolan, de säger så många kloka saker och de är så duktiga. J överraskar mig också ibland, med blommor och presenter, laptopen till exempel, färddatorn till bilen och den nya kameran. Han hittar också på roliga saker vi kan göra; åka på minisemester eller bada i havet eller kanske gå på restaurang och äta frukost en vanlig lördag sådär utan anledning, bara för att det är trevligt.
Att överrumpla mig är också ganska lätt, och det tycker jag inte alls om. Min bekvämlighetsbubbla är mycket stark och att röra mig utanför den gör mig mycket osäker och obekväm. Att åka någonstans där jag aldrig har varit och sen göra något jag aldrig gjort är väldigt otäckt. Jag vill vara extremt förberedd, veta precis hur jag ska köra, hur lång tid det kan ta, sen vill jag gärna veta vad som väntar mig, vem jag ska träffa, vad han/hon kan tänkas säga och fråga, vad som förväntas av mig.
Som alla förstår är det stort utrymme för osäkerhet och det gillar jag inte.
Det ena är bra och det andra är dåligt. Båda är en del av livet. Det är bara att gilla läget och göra det bästa av situationen.
2009-09-18
Fredagstema - Mitt förhållande till...
Jag har ett komplicerat förhållande till mat. Om jag skulle driva saken till sin spets så skulle jag kunna påstå att jag är matmissbrukare.
När jag är glad äter jag för att fira.
När jag är ledsen äter jag för att trösta mig.
När jag har tråkigt äter jag får att ha något att göra.
Kort sagt, mat är starkt förknippat med känslor för mig.
Till skillnad från andra beroenden behöver man ju mat för att kunna leva. Det går inte att köpa en paket plåster på apoteket och vänja sig av vid att äta som man vänjer sig av vid att röka.
Man måste äta och det tycker jag är så orättvist! Jag vill på intet sätt förringa andra beroenden (sprit, droger, spel, sex eller vad det nu kan vara men är beroende av) men inget av dessa MÅSTE man ha för sin överlevnad även om det säkert ofta känns så för missbrukaren.
2009-09-11
Fredagstema - Fyra saker du måste se i MIN stad
Jag kommer använda "min stad" en smula löst och dra några ställen jag tycker du borde besöka när du är i södra Florida.
EVERGLADES
UNIVERSAL STUDIOS
Har du lite större barn så är Universal Studios stället att besöka om man är i Orlando. Den här bilden visar en del av det man får se när man är på väg in för att åka Men In Black-åkturen. Som med allting annat i Orlando gäller följande när man åker till Universal:
- Häng på låset när de öppnar
- Köp Expresspass, de är dyra som satan men värda varenda dollar när man får gå före tusentusen folk i kön till Hajenåkturen.
- Åk när det inte är högsäsong, alltså inte på vinterlovet!
MIAMI SEAQUARIUM
Massor av fina djur att kika på, häftiga shower med delfiner och späckhuggare - och har man tur och är söt så får man vara med i delfinshowen!
MIG
Såklart ska du hälsa på mig när du är här i trakterna! För då kan det hända att du får klappa på en alldeles bedårande pälsig liten kille, den nyaste medlemmen i familjen Stenfelt: Neo. Vi hämtade honom på ett adoptionscenter i går och han har tagit oss alla med storm.
2009-03-20
Fredagstema - Mitt smultronställe
Jag har funderat över om jag har något smultronställe och kommit fram till att jag inte är människa till att peka ut ett enda ställe. Läste hos Anne om hennes smultronställen och kom fram till att jag känner likadant. Mina smultronställen varierar ständigt, från dag till dag, från timme till timme. Ett smultronställe för mig är någonstans där jag JUST NU känner mig hemma, tillfreds och har ett lugn i själen. Det kan vara i soffhörnet under en filt, på en parkbänk i skuggan av ett vackert träd, i en solstol på en strand eller under täcket i min säng med en liten varm kille bredvid mig som berättar vad han ska göra i skolan idag.
De där små stunderna som fyller mig med lycka och glädje, det är de som är mina smultronställen! Jag tar med mig dem vart jag går.
Jag önskar er en trevlig helg och många smultronställen.
2009-03-06
Fredagstema - Min bloggplats
Jag har ett finfint skrivbord, där den stationära (numera avlidna) datorn brukade stå, men där kan jag inte sitta för där ligger så mycket prylers att det är stört omöjligt att få plats!
Ja ni ser ju. Det är bara FÖR pinsamt. Jag fattar inte att jag alls lägger ut en bild på eländet.
Nåväl. Jag har också provat att sitta ute på baksidan, i en skön stol med dyna, något kallt att dricka samt solglasögon. Jag har provat det flera gånger, faktiskt. Men det blir likadant vareviga gång. Det går ju fan inte att sitta ute, det går ju inte att se vad det står på skärmen! Och går det inte att se vad som finns på skärmen faller liksom hela konceptet, tycker jag. Men det hade varit trevligt om det hade funkat. Man hade kunnat bättra på brännan ("vilken bränna?" fnyser ni som vet hur jag ser ut) och ha det skönt, spana efter alligatorer och sånt dom man gör när man är hemmafru i Florida...
Men inte då.
Därför har jag ett eget hörn i en av våra käcka röda vardagsrumssoffor:
Jag har en liten pall bredvid soffan som får tjäna som ett litet bord där nödvändiga saker kan ligga; telefon, dricka, fjärrkontroller och sånt som man kan tänkas behöva. Just nu finns även snytservetter och nässpray för det härjar förkylning här hemma minsann. Och så har jag ju en sån där knäkudde (eller vad det nu kan heta) under datorn också , ni vet som laptopen kan ligga på för att det inte ska bli så varmt i knät.
Så det är mest här jag sitter och bloggar. Så nu vet ni.
Ämnena för mars är uppdaterade nere till höger, tillsammans med en länk till Pitetjejen.
Andra bloggar om:
fredagstema, utmaning, tema, utlandssvensk, fredag och Florida.
2009-02-20
Fredagstema - Kaffe
Just det här ämnet kan jag inte yttra mig särskilt mycket om, eftersom jag inte dricker kaffe. Eller, jag kan dricka en kopp om jag är absolut tvungen, men hur ofta är man det?!
Däremot dricker jag te, fast nästan bara "Söderte" som jag tvingar besökare att ta med sig hit när de kommer och hälsar på. :o)
Lite bilder med kaffeanknytning kan jag ändå bjuda på:
Våra fina Höganäsmuggar, som jag gillar jättemycket.
Här är några andra muggar som jag mest använder till mitt te, den ljusgrå muggen med en blå blomma på är köpt på Gotland och en av mina favoritmuggar. Min blå PimPim-mugg använder jag mest, där går det i massor av gott te!
Sen har vi de små "fjollkopparna" också förstås...
Vår kaffebryggare.
Och skåpet med kaffe. Jag tror att J mest dricker Maxwell House till vardags, men man får ta dubbelt så mycket kaffe som det står på burken! :o)
Annars blir det tydligen bara blask.
2009-02-13
Fredagstema - Närmast hjärtat
Kanske var det att jag blev trött i armen av att borsta tänderna, hade svårt att tugga mat som var lite seg eller fick våldsam mjölksyra efter bara ett trettiotal steg i trappan. Inget av dessa tecken gjorde mig särskilt orolig, vi skämtade till och med om det ibland.
Jag började bli orolig när jag inte längre kände igen min egen handstil, tappade saker, ramlade utan anledning och fick ett sådant dubbelseende att vi fick åka till sjukhuset akut för koll.
Det var i januari 1991.
Läkarna frågade konstiga frågor, gjorde otäcka och ibland smärtsamma tester (en som bland annat inbegrep mitt ansikte och elchocker), frågade fler konstiga frågor; "går någon i din familj konstigt?" eller "sluddrar någon i din familj när de pratar?".
Jag förstår inget och läkarna vill inget säga med bestämdhet, till den dagen en av alla dessa doktorer jag träffat ringer till mitt jobb och meddelar att jag har Myastenia Gravis, en muskelsjukdom som är besläktad med MS.
Resten av det han säger försvinner i ett grått dis. Jag bara sitter där med telefonen i handen och förstår ingenting.
Tiden strax efter diagnosen var omtumlande. Jag fick medicin som jag skulle ta tre gånger om dagen, fem små rosa tabletter per gång.
Jag skulle flytta, från min andrahandslägenhet i Bergshamra till en egen lägenhet i Hökarängen. Flytten fick dock min familj klara av, själv låg jag på sjukhus med brusten blindtarm! Jag minns att jag fick sövas med mask, en otäck upplevelse som jag hoppas att jag slipper uppleva igen. De var extra vaksamma med mig när jag var sövd, tydligen kunde min MG göra att jag fick andningsstillestånd och inte andas själv, men inget hände tack och lov.
I augusti -91 hade jag tid för min operation - eller tymektomi som det heter. Den gick till så att de sågade upp mitt bröstben, öppnade bröstkorgen och tog bort min thymuskörtel, eller brässen som den också kallas. Operationen gjordes på Thoraxkliniken på KS i Stockholm. Jag var sjukskriven i dryga tre veckor efter operationen och fick inte lyfta något tungt eller bära något en ganska lång tid därefter.
Därför har jag ett ärr närmast hjärtat.
Det går från strax under halsgropen och ner till där bröstbenet slutar, en 16-17 centimeter ungefär.
Idag, 17 år efter operationen, har jag inga symptom att tala om. Jag äter ingen medicin och lever ett helt normalt liv. Jag är bara lite mer försiktig.
Om du vill veta mer om Myastenia Gravis, så finns en alldeles utmärkt sida HÄR. Där finns flera små filmer där "min" läkare Ritva Matell berättar om diagnos, vård och behandling bland annat.
Jag önskar er alla en trevlig helg och en mysig Alla Hjärtans Dag imorgon.
Som vanligt är det Fritt ur Hjärtat som har bestämt våra fredagsteman den här månaden.
Andra bloggar om:
utmaning, tema, utlandssvensk, Myastenia Gravis, myasteni och Florida.
2009-02-09
Fredagstema - Väskor
Fredag-lördag-söndag kom och gick men inget fredagstema.
Nu fick jag äntligen lugn och ro så jag kan sätta mig en stund vid datorn:
Temat var alltså väskor. Jag har en del väskor, men det skulle aldrig falla mig in att betala fantasisummor bara för att få en märkesväska.
Favoritväskan just nu är den här:
Jag köpte den på Götgatan 25 i Stockholm, det finns en affär där som heter 10-gruppen, om jag inte minns alldeles fel. 10-gruppen beskrivs på följande sätt på deras hemsida: "1970 samlades tio unga textilkonstnärer och formgivare som upplevde att deras bästa mönsteridéer förkastades av de dåtida stora textilföretagen som ”osäljbara, för svåra, okommersiella”. Tillsammans bildade de 10-gruppen, med målsättningen att själva kunna följa och styra hela processen från mönsterskiss till färdigt tyg i butiken."
Väskan är gjord i något som känns som vaxduk, och jag har en liten, liten väska som passar till, som man kan ha väl förmodligen ska använda som portmonnä, men jag har till kameraväska för vår minstingkamera.
Väskan är precis lagom stor för vardagsbruk.
Andra väskor som jag använder emellanåt är dessa:
De är lite mindre men passar om man inte behöver ha så mycket med sig. Den lilla har jag till exempel om man ska på djurpark, nöjespark eller liknande när jag inte vill släpa på mer än jag absolut måste. Den i vitt och blått köpte jag i somras när vi var på Maui och det är en sån där riktig sommarväska!
När jag ska dra med mig min laptop använder jag den här väskan.
Det är egentligen ingen väska anpassad för det ändamålet, men jag har faktiskt sytt en innerväska som är vadderad för att skydda datorn. Jag tror att det är en messenger bag, den har en sån där axelrem som går från ena sidan till den andra. Jag gillar den och den är toppen när man reser, allt för plats!
Och så har jag min "tantväska" från Liz Claiborn:
Den har tusen-sinom-tusen fickor, fack och dragkedjor, praktiskt kan tyckas men jag hittar fan aldrig nånting i den snabla väskan. Men det går i mycket i den, det ska erkännas och jag använder den emellanåt när andan faller på.
Det var mina väskor det.
Förresten så har jag tappat min telefon i golvet så nu är den trasig.
Satan i gatan. Eller kanske telefonen i golvet. Välj själv.
Sönder är den hursomhelst och jag är SUR.
Andra bloggar om:
utmaning, tema, utlandssvensk, väskor och Florida.
2009-01-29
Fredagstema - Månadens fynd
Det ena är mina gympadojjor som jag har när jag är ute och promenerar och är på gymmet.
Det andra paret är inte bara månadens fynd utan kanske kan vara ÅRETS FYND, och då är vi bara i slutet av januari!
Här har vi underverken:
Jag köpte dem när söta syster S med familj var här och det är banne mig det bästa jag gjort på länge. Alltså, I Löööv dem!
De är så himla sköna att det borde vara förbjudet.
Jag har dem jämt. Så fort jag går ut så åker de på.
Glömda är mina andra skor som jag var så nöjd med när jag köpte dem.
De står där i garderoben. De skäms, samlar damm och undrar förmodligen vad de gjort för fel när jag inte använder dem längre. Men det är ju inte deras fel att jag har hittat det ultimata paret skor!
Och i det här klimatet kan jag ju använda dem jämt!
Aldrig att jag behöver krångla med vinterkängor (utom när vi ska upp till NY om en månad förstås...) eller knappt gummistövlar. För här går man inte ut om det regnar!
Ha!
Mina skor! De är BÄST! Heja mina skor! Mina skor for president!
Hrm. Jag blev visst lite väl entusiastisk där.
Men ni hajjar. Mina skor är månadens fynd. Punkt.
PS. Glömde att tacka Strandmamman för hennes teman nu i januari. I februari är det Simone som tar över, välkommen!
2009-01-23
Fredagstema - Min farfar
Jag har knappt några minnen av min morfar heller, han dog när jag bara var fem-sex år gammal.
Jag vet att mina killar kommer att minnas sin farfar och morfar. Av naturliga skäl kan de inte träffa sina mor- och farföräldrar så ofta, men åtminstone en gång om året blir det i alla fall och vi hoppas att vi alla är kvar i livet länge till, så de kan träffas många fler gånger.
Andra bloggar om:
utmaning, tema, fredag, utlandssvensk, farfar och Florida.
2009-01-16
Fredagstema - Längst under
Jag kommer fram till att det varit jag som varit längst under - längst ner under högen av e-post, vill säga.
Under de tre veckor som söta syster S med familj var här satt jag av förklarliga skäl inte mycket vid datorn. Dels vill man ju vara social nu när de rest hela vägen från Limhamn för att besöka oss och dels krånglar den sladdlösa uppkopplingen (det gör den fortfarande, grrrr!) och jag kan bara sitta inne i TV-rummet i den obeskrivligt obekväma soffan och blogga. Nätverkssladden måste vara i och den är inte särskilt lång, så jag kan inte ens sitta och luta mig bakåt mot ryggstödet när jag skriver. Följden blir att jag sitter som en jädra ostkrok. INTE skönt för ryggen!
Nåväl. Tillbaka till "längst under".
Under de tre veckorna slutade det inte att komma in e-post (vad konstigt!) bara för att jag inte tittade. Det hade samlats flera hundra meddelanden i inkorgen när jag väl satte mig och försökte bringa reda i kalabaliken som samlats under min frånvaro.
Vid anblicken av ett par-tre hundra meddelanden i inboxen blir jag som förlamad. Jag vet inte var jag ska börja, allt känns jobbigt och istället för att ta tag i situationen sätter jag mig istället och slösurfar. Logiskt? Förmodligen inte. Produktivt? Alldeles säkert inte. Rena rama självbevarelsedriften? Jajamensan.
Naturligtvis hann det dunsa in ett antal ytterligare e-mail innan jag hade samlat tillräckligt med kraft för att ta hand om eländet.
Först rensade jag bort den spam som trots mitt filter hade lyckats krångla sig igenom. Vilken känsla att få trycka DELETE, DELETE, DELETE! Sen var det dags för "Reply to All"-mailen. De är verkligen superjobbiga! Någon ställer en fråga och alla svarar med varsitt "Reply to All"-mail och snablar vad mail det blir!
DELETE, DELETE, DELETE!
Sen kom jag till e-posten som jag inte behövde göra mer åt än att läsa och sen arkivera på lämpligt ställe, kanske i någon undermapp någonstans, kanske i papperskorgen. Dra-å-släpp, dra-å-släpp. Bort, bort, bort!
Kvar blev bara mailen som jag är tvungen att göra något åt, svara på och sen fixa mer. Nu har jag 14 e-postmeddelanden kvar i min inbox och det känns så skönt, så skönt.
Så nu tittar jag fram - från längst under min förut så stora hög med e-postmeddelanden!
Andra bloggar om:
utmaning, tema, utlandssvensk, e-mail>, e-post och Florida.
2009-01-09
Fredagstema - Förändring
Förändring ja.
Att något förändras är naturligt, vare sig man tycker om det eller inte. Årstiderna växlar, liksom humöret, trender, valutakurser och priset på bensin.
Man ska tycka om förändring. Man ska ha lätt för att anpassa sig till de nya situationer som förändring kan ställa en inför. Man ska tycka att det är roligt och spännande och UTMANANDE. Man ska se en möjlighet i varje svårighet. Och det kanske man kan - i teorin. Men när man väl står där, med den spännande och utmanande situationen stirrandes en i vitögat, då är det inte så lätt alla gånger. Ibland får man panik, man gråter, man springer och gömmer sig eller kanske blir helt paralyserad av skräck inför denna nya obekanta situation likt ett rådjur på en mörk vinterväg i skenet av den framrusande bilens lyktor.
Ibland kan det faktiskt bli lite FÖR spännande.
Jag tycker för det mesta att det är helt OK med förändringar. Fast det får gärna ske lite gradvis och försiktigt, så jag har tid att vänja mig. Inte sådär KLATJOFS bara och så står man där och begrep inte riktigt vad det var som hände. Och så vill jag gärna vara med och bestämma när något ska ändras.
Jag gillar egentligen mest när saker och ting är som de brukar, när saker och ting sköts som jag är van vid och det inte kommer några obehagliga överraskningar.
Men det är klart - många förändringar är ju roliga förändringar, bara jag väl fått bekanta mig vid dem. För att saker och ting förändras, det kan man ju vara helt säker på. Det är något som aldrig kommer förändras.
Andra bloggar om:
utmaning, tema, utlandssvensk, förändring och Florida.
